Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Dipping sauce
- 60 g tamari (see Tips)
- 1 garlic clove
- 1 tsp apple cider vinegar
- 1 tsp coconut sugar (see Tips)
- 1 fresh red chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
- 1 spring onion/shallot, white part only, cut into pieces (3 cm)
Gyoza meatballs
- 20 g dried shiitake mushrooms
- 20 g fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 2 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded and cut into halves
- 1 spring onion/shallot, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 200 g raw prawns, peeled and deveined (see Tips)
- 500 g pork mince
- 10 g fish sauce (see Tips)
- 2 tsp salt
- ½ tsp baking powder
- 1 pinch ground black pepper
- 6 - 8 tbsp sesame seeds, for coating (see Tips)
- 2 tbsp extra virgin olive oil, for frying
- Nutriční hodnoty
- na 4 portions
- Kalorie
- 8620.6 kJ / 2052.5 kcal
- Protein
- 165.9 g
- Sacharidy
- 27.8 g
- Tuk
- 141.5 g
- Nasycený tuk
- 32.2 g
- Vláknina
- 17.3 g
- Sodík
- 10379 mg
Alternativní recepty
Earl Grey and whisky glaze
1h
Hoisin pork bowl
30 Min
Banh mi (Vietnamese sandwich)
4 godz. 35 min
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)
4hod. 20min
Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)
1h 10min
Sichuan pepper and chilli salt squid
30 Min
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24h 55min
Steamed cabbage rolls with spicy sauce
45min
Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers
1 Std. 35 Min
Korean barbecue pork with rice salad
40min
Cha gio (spring rolls)
55 min
Pork meatballs with couscous
50min