Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La marinade
- 4 gousses d'ail
- 5 brins de feuilles de coriandre fraîche
- 5 brins de feuilles de persil frais
- 50 g de jus de citron
- 5 g de sel
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 40 g d'huile d'olive
- 500 g de seiche émincée en fines lamelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 182.5 kcal / 762.5 kJ
- Protein
- 16.5 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 3.3 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Sodík
- 1000.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Aïoli
10min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5hod. 30min
Salade de poulpe sous-vide
8hod.
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1hod. 35min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1hod. 15min
Anneaux de calamar au vin rouge
1hod.
Calamars farcis au chorizo
1hod. 10min
Risotto à l'encre de seiche
1hod.
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20min
Seiche à la sauce tomate
1hod. 15min
Tapenade de Marseille
15min