Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La marinade
- 4 gousses d'ail
- 5 brins de feuilles de coriandre fraîche
- 5 brins de feuilles de persil frais
- 50 g de jus de citron
- 5 g de sel
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g d'huile d'olive
- 500 g de seiche, émincée en fines lamelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 762.5 kJ / 182.5 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Sacharidy
- 3.3 g
- Tuk
- 11 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 1000.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brandade de morue et persillade
50min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1h 35 min
Gambas au romarin
40min
La daube niçoise cuisson lente
13h 20 min
Poulpe mariné
7h 5min
Ragoût de langouste
1h 35 min
Seiche à la sauce tomate
1 Std. 15 Min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 Min
Aïoli traditionnel
10 Min
Encornets à la provençale
55 min
Aïoli
10 Min
Anchoïade
15 Min