Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

3.5 28 rating

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

80 g de parmesan et quelques copeaux pour la finition
4 escalopes de veau fines
du sel
du poivre moulu
8 feuilles de sauge fraîche
4 tranches de jambon cru fines
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
220 g de polenta
100 g de crème fraîche légère
copeaux de parmesan

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 43 g

Kalorie 2266 kJ / 540 kcal

Tuk 21 g

Sacharidy 43 g

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