Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

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Příprava 10min.

Celkový 15min.

4 porciones

Suroviny

150 g de azúcar glass
40 g de cocoa en polvo
250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
50 g de chocolate amargo (70% cacao) rallado
100 g de frutos rojos de temporada frescos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 88 mg

Protein 5 g

Kalorie 1147 kJ / 273 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 6 g

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