Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

4.5 14 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

350 g di porri a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di olio di oliva
300 g di riso per risotto (ad es. Carnaroli, cottura: 20 minuti)
400 g di succo di mela
300 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
2 mele rosse, a fettine
di formaggio di capra (Tendre Bûche), 150 g a pezzi (1 cm), 150 g a fette
20 g di burro, non salato a pezzi
4 pizzichi di pepe

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 17.5 g

Kalorie 2531 kJ / 603 kcal

Tuk 38 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi Mix - Autunno 2019 11 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Torta salata alle verdure

1h

Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon

35min

Verdure all'orientale

10min

Curry di pesce kerala

30min

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15min

Zuppa di miso con verdure

40min

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Zuppa di barbabietole

45min

Insalata di lenticchie e melanzane

40min

Curry di cavolfiore e lenticchie

45min

Curry di zucca

30min