Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

4.5 13 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

350 g di porri a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di olio di oliva
300 g di riso per risotto (ad es. Carnaroli, cottura: 20 minuti)
400 g di succo di mela
300 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
2 mele rosse, a fettine
di formaggio di capra (Tendre Bûche), 150 g a pezzi (1 cm), 150 g a fette
20 g di burro, non salato a pezzi
4 pizzichi di pepe

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 17.5 g

Kalorie 2531 kJ / 603 kcal

Tuk 38 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi Mix - Autunno 2019 11 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tartare di verdure

25min.

Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)

50min.

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

35min.

Risotto alla barbabietola con saltimbocca

45min.

Risotto ai funghi porcini con brie

35min.

Zuppa di arance e zucca

35min.

Insalata di sedano rapa e mele

10min.

Minestra di carote e menta

35min.

Risotto con carote e endivia belga

40min.

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1hod. 30min.

Zuppa di zucca

35min.

Torta di pane

1hod. 20min.