Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 garlic cloves
- 3 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 30 g olive oil
- 150 g bacon, cut into small pieces (5 mm)
- 150 g leek, white part only, cut into pieces (2-3 cm)
- 100 g celery, cut into pieces (2-3 cm)
- 200 g water
- 80 g white wine
- 900 g lamb neck fillet (see Tips)
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 3 dried bay leaves
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 60 g pearl barley
- 200 g carrots, cut into rounds (approx. 1.5 cm)
- 200 g potatoes, peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2427.9 kJ / 578.1 kcal
- Protein
- 55 g
- Sacharidy
- 20.5 g
- Tuk
- 29.4 g
- Nasycený tuk
- 9.3 g
- Vláknina
- 6.9 g
- Sodík
- 1099.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Beef and mushroom stroganoff
40min
Beef stew with buttermilk dumplings
1h 40min
Beef and potato massaman curry
2 Std. 10 Min
Beef and mushroom hot pot
2 godz.
Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM6)
4 godz.
Beef ragu
1h 25min
Lamb and quinoa stew
1 godz.
Lamb spezzatino
1h 45min
Chicken chasseur
1h 50min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3h 40 min
Irish stew
1h 30min
Chicken with capsicum
45 min