Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 garlic cloves
- 3 sprigs fresh rosemary leaves only
- 3 sprigs fresh thyme leaves only
- 30 g olive oil
- 150 g bacon cut into small pieces (5 mm)
- 150 g leek white part only, cut into pieces (2-3 cm)
- 100 g celery cut into pieces (2-3 cm)
- 200 g water
- 80 g white wine
- 900 g lamb neck fillet (see Tips)
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 3 dried bay leaves
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 60 g pearl barley
- 200 g carrots cut into rounds (approx. 1.5 cm)
- 200 g potatoes peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 578.1 kcal / 2427.9 kJ
- Protein
- 55 g
- Tuk
- 29.4 g
- Sacharidy
- 20.5 g
- Vláknina
- 6.9 g
- Nasycený tuk
- 9.3 g
- Sodík
- 1099.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Beef Burgundy
1 godz. 45 min
Chicken chasseur
1 godz. 50 min
Beef cheek Bourguignon
5 godz. 25 min
Beef and beer pie
1 godz. 40 min
Beef Stroganoff
1 godz.
Beef and potato massaman curry
2 godz. 10 min
Beef and mushroom hot pot
2 godz.
Irish stew
1 godz. 30 min
Seafood and corn chowder
40 min
Fish pie with mashed potato topping
2 godz.
Pea and ham soup
2 godz. 20 min
Beef stew with buttermilk dumplings
1 godz. 40 min