Merluza con gambas en salsa de puerros

Merluza con gambas en salsa de puerros

4.6 292 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

6 raciones

Suroviny

40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
6 lomos de merluza frescos salpimentados (aprox. 180 g c/u)
200 g de gambas frescas enteras sin pelar
200 g de cebolla en cuartos
2 puerros solo la parte blanca, en rodajas
50 g de pimiento verde italiano
50 g de vino blanco
250 g de caldo de pescado

250 g de fumet
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharadas de mayonesa

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 522.1 mg

Protein 37.5 g

Kalorie 1322 kJ / 316 kcal

Tuk 16.7 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Disfruta cocinando 5 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45min.

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min.

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min.

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min.

Merluza al cava

1hod.

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min.

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min.

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25min.

Bacalao con gambones y almejas

45min.

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50min.

Bacalao en salsa verde

30min.