Kompatibilní verze
Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Molho
- 70 g cebola
- 20 g azeite
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 100 g vinho branco
- 50 g água
- 50 g natas
- 100 g leite de coco
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Nuggets
- 4 dentes de alho
- 30 g chalota
- 30 g azeite
- 650 g cogumelos frescos, cortados em quartos
- 10 g molho de soja
- 500 g leite
- 180 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de mostarda em pó
- 15 g mostarda
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ c. chá de noz-moscada
- 40 croutons
- Pão ralado q.b. p/ panar
- 3 ovos batidos p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidade
- Kalorie
- 260.9 kJ / 62.4 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Sacharidy
- 5.8 g
- Tuk
- 3.2 g
- Nasycený tuk
- 1.3 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 161.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão - TM5
35min
Batata-doce com molho de legumes e massa gratinada
2 Std.
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40min
Travessa de fruta com molho de limão e mel - TM6
15 Min
Rösti bearnês - TM6
40min
Cogumelos cremosos com batata assada crocante
1 Std. 30 Min
Lasanha de abóbora e couve kale sem forno
40min
Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba
45min
Tarte de legumes com farinha de grão vegan
1h 5min
Penne com curgete e molho de feijão
35min
Cuscuz mediterrânico
10min
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1 Std. 45 Min