
Kompatibilní verze
Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g coentros
- 1740 g água
- 1 c. chá de sal
- 50 g vinagre de vinho branco
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 6 ovos
- 50 g manteiga
- 2 dentes de alho
- 100 g chalota
- 100 g alho-francês
- 250 g mistura de cogumelos cortados em pedaços
- 200 g favas baby
- 240 g leite
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
nebo 1 cubo de caldo de legumes - ½ c. chá de cardamomo em pó
- ½ c. chá de piripíri em pó
- 250 g massa tipo pevide
- 100 g queijo-creme
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 435.2 kcal / 1820.9 kJ
- Protein
- 18.8 g
- Tuk
- 19.8 g
- Sacharidy
- 48.1 g
- Vláknina
- 5.9 g
- Nasycený tuk
- 10.1 g
- Sodík
- 575.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risoto de ervilhas, espargos e favas
30min
Risoto de favas e camarão
25min
Tagliatelle com cogumelos e cebola
25min
Risoto de bacalhau com grão
40min
Risoto à portuguesa
1hod.
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45min
Risoto de cogumelos e uva
50min
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1hod.
Risoto de cevadinha com cogumelos
50min
Risoto de legumes assados
45min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min