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Sopa de jamón y espárragos

Sopa de jamón y espárragos
4.7 256 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 35min.
6 raciones
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Suroviny

  • 50 g de jamón serrano en dados
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa, en rodajas de 0,5 cm (reserve las yemas)
  • 1 pellizco de pimentón
  • 1200 g de agua
  • 2 pastillas de caldo de verduras
  • 50 g de fideos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 raciones

Sodík 1153.8 mg
Protein 24.8 g
Kalorie 2769.8 kJ / 662.6 kcal
Tuk 45.4 g
Vláknina 4.5 g
Nasycený tuk 7.5 g
Sacharidy 38.8 g

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Španělsko

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