Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de concombre pelé, épépiné et coupé en morceaux d'1 cm
- 1 gousse d'ail de belle taille, pelée, dégermée et coupée en quatre
- 40 g d'échalote pelée et coupée en petits cubes
- 60 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
- 1 tranche de pain rassis sans croûte et émiettée
- 40 g de vinaigre de cidre
- 50 g d'huile d'olive
- 100 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 4 glaçons
- 200 g de fromage frais (chèvre, brebis ou vache)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive pour le dressage
- 2 brins de cerfeuil frais équeutés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 292 kcal / 1225 kJ
- Protein
- 8 g
- Tuk
- 24 g
- Sacharidy
- 9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10min
Gaspacho de tomate
20min
Soupe froide concombre-courgette
15min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Velouté de concombre glacé
10min
Gaspacho de concombre et cresson
10min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min
Soupe de concombre à la menthe
15min
Gaspacho
12hod.
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2hod.
Gaspacho concombre-feta
10min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12hod.