Winter-Panzanella mit weißen Bohnen

Winter-Panzanella mit weißen Bohnen

4.2 65 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

4 Portionen

Suroviny

Pesto

Kürbiskerne geröstet, und etwas mehr zum Garnieren
50 g
Parmesan in Stücken
30 g
Knoblauchzehen
2
Basilikum
20 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
80 g

Brotcroûtons

Öl
2 - 3 EL
Brot (z. B. Ciabatta), in Würfeln (2 cm)
250 g
weißer Pfeffer
2 Prisen
Paprika edelsüß
2 Prisen
Salz
½ TL

Gemüse, Bohnen und Fertigstellung

Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Öl
20 g
20 g Olivenöl
Zwiebeln in Spalten
200 g
200 g rote Zwiebeln, in Spalten
Wasser
300 g
Butternuss-Kürbis in mundgerechten Stücken
400 g
Pastinaken in mundgerechten Stücken
400 g
weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft
240 g
Babyspinat, frisch
250 g
Kürbiskerne geröstet, zum Garnieren

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 22 g

Kalorie 3555 kJ / 850 kcal

Tuk 51 g

Vláknina 15.5 g

Sacharidy 83 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kalt draußen? 29 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

40min.

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

50min.

Sabich (israelisches Sandwich)

1hod. 10min.

Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi

55min.

Green-Buddha-Salad mit Spargel

50min.

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1hod.

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

1hod.

Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola

45min.

Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat

40min.

Sattmacher-Salat mit Halloumi

50min.

Süßkartoffel-Kumpir

1hod. 30min.

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

1hod.