Bacalao con mantequilla de cítricos

3.8 19 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 50min.

4 porciones

Suroviny

1 naranja sólo la cáscara
1 limón sólo la cáscara
700 g de agua
400 g de papa en trozos
400 g de calabacita en rebanadas (5 mm)
4 filetes de bacalao, frescos (120-200 g cada uno)
½ cucharadita de sal al gusto
½ cucharadita de pimienta negra molida al gusto
80 g de mantequilla sin sal
1 cucharadita de anís
3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas, picadas
perejil chino fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 33 g

Kalorie 1694 kJ / 405 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

El Libro Básico 205 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bruschetta de yogur y jitomate

40 min

Chiles en nogada

1 godz.

Pescado a la veracruzana

30 min

Sopa de cebolla

1 godz. 10 min

Arroz en caldo de jitomate

30 min

Ratatouille

40 min

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 min

Ensalada fresca de verduras

10 min

Salsa verde

10 min

Pescado empapelado con verduras

1 godz. 15 min

Pan rústico

2 godz.

Salpicón de res

40 min