Polenta con ragù di funghi
TM6 TM5

Polenta con ragù di funghi

4.7 ( 7 hodnocení )

Suroviny

  • 20 g di rafano fresco pelato, a pezzi
  • 200 g di cipolle rosse a metà
  • 500 g di funghi champignon piccoli, a metà
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
  • 3 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 1200 g di acqua
  • 300 g di polenta macinata fine, (cottura 4 min.)
  • 125 g di formaggio fresco spalmabile naturale
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
  • 1 mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
560 kcal / 2345 kJ
Protein
15 g
Tuk
26 g
Sacharidy
65 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty