Asperges et sabayon à l'estragon

Asperges et sabayon à l'estragon

2.7 29 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyés
70 g de vin blanc
6 jaunes d'œufs
du sel
du poivre moulu
1 c. à café bombée d'estragon frais haché

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 19.8 mg

Protein 7.7 g

Kalorie 503 kJ / 120.2 kcal

Tuk 5.6 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 9.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix n°10 64 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min.

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55min.

Clafoutis abricot-romarin

55min.

Raie aux câpres

45min.

Compote rhubarbe fraise

35min.

Velouté d'asperges noisetté

1hod. 5min.

Verrines de crème d'asperges

2hod. 35min.

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min.

Velouté de champignons et noisettes XXL

40min.

Compote d'abricots et petits boudoirs

50min.

Risotto aux coquillages et à la truffe

45min.

Compote pomme-poire aux épices

20min.