Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- du sel
- 200 g d'asperges
- 2 œufs durs, écalés
- 200 g de mascarpone
- 1 pincée de piment d'Espelette
- du poivre moulu
- 3 brins de menthe fraîche, ciselés
- 1 c. à café de graines de pavot
- 6 filets d'huile d'olive, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 827 kJ / 169 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 17 g
Alternativní recepty
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1h 15min
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15min
Tartinable de maquereau fumé au curry breton
5min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 Std. 20 Min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2h 40min
Gougères au piment d'Espelette
1h 5min
Cheesecake aux radis
3h 35min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45 min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Mousses de betterave en deux façons
15min