Verrines de crème d'asperges

Verrines de crème d'asperges

4.4 50 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 35min.

6 portions

Suroviny

500 g d'eau
du sel
200 g d'asperges
2 œufs durs écalés
200 g de mascarpone
1 pincée de piment d'Espelette
du poivre moulu
3 brins de menthe fraîche ciselés
1 c. à café de graines de pavot
6 filets d'huile d'olive pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5 g

Kalorie 827 kJ / 169 kcal

Tuk 17 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Recettes végétariennes 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Verrines printanières

25min.

Mousse de tomate au basilic

3hod. 30min.

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min.

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1hod. 45min.

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min.

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2hod. 20min.

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min.

Aspic d'asperges

24hod.

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2hod. 35min.

Verrines de betterave au crabe

15min.

Mousses de betterave en deux façons

15min.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min.