Verrines de crème d'asperges

Verrines de crème d'asperges

4.5 57 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 35min.

6 portions

Suroviny

500 g d'eau
du sel
200 g d'asperges
2 œufs durs écalés
200 g de mascarpone
1 pincée de piment d'Espelette
du poivre moulu
3 brins de menthe fraîche ciselés
1 c. à café de graines de pavot
6 filets d'huile d'olive pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5 g

Kalorie 827 kJ / 169 kcal

Tuk 17 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Recettes végétariennes 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Crème parmentière au saint-marcellin

45min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Aspic d'asperges

24h

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Pannacotta feta et coulis de poivron

2h 40min

Petits flans aux asperges

55min

Verrines printanières

25min

Mousses de betterave en deux façons

15min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min