Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'échalotes
- 80 g de beurre coupé en morceaux
- 50 g de câpres en saumure
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 900 - 1200 g d'aile de raie coupée en 4 morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 376.3 kcal / 1581.8 kJ
- Protein
- 27.8 g
- Tuk
- 18.5 g
- Sacharidy
- 24.5 g
- Vláknina
- 3.3 g
- Nasycený tuk
- 10.5 g
- Sodík
- 396.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Matelote de roussette au vin rouge
1hod. 30min
Lotte à la provençale
50min
Salade de raie
1hod. 45min
Palourdes et amandes farcies
40min
Maquereaux au vin blanc
3hod. 30min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2hod. 30min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1hod. 5min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1hod. 15min
Lotte vapeur façon tajine
1hod. 45min
Lotte et crevettes à l'américaine
1hod. 15min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min