Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Merluza al cava
Příprava 10min
Celkový 1hod.
6 raciones
Suroviny
-
de almejas frescas300 g
-
agua
-
de sal gorda1 - 2 cucharadas
Fumet
-
de langostinos crudos sin pelar16
-
de aceite de oliva20 g
-
de agua150 g
Merluza, patatas y almejas
-
de aceite de oliva20 g
-
de puerro en rodajas de 2 cm200 g
-
lomos de merluza salpimentados6
-
de cava200 g
-
de sal2 pellizcos
-
de hebras de azafrán1 - 2 pellizcos
-
de patatas peladas, en trozos de 3 cm600 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
311 kcal /
1303 kJ
Protein
37.7 g
Tuk
11.6 g
Sacharidy
14.2 g
Vláknina
2.6 g
Nasycený tuk
1.8 g
Sodík
691.8 mg
