
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oignon (100 g), pelé et coupé en quatre
- 1 gousse d'ail pelée et dégermée
- 1 brin de romarin frais
- 2 brins de thym frais
- 30 g d'huile d'olive
- 1000 g de poulpe nettoyé et coupé en morceaux
- 300 g tomates cocktail coupées en deux
- 1 pincée de paprika
- 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
- 2 feuilles de laurier frais
- du sel
- du poivre moulu
- ½ bouquet de menthe fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 254 kcal / 1072 kJ
- Protein
- 34 g
- Tuk
- 9 g
- Sacharidy
- 8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ragoût de poulpe méditerranéen
1hod. 35min
Poulpe mariné
7hod. 5min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5hod. 30min
Salade de poulpe sous-vide
8hod.
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Ragoût de langouste
1hod. 35min
Daube d'agneau aux artichauts
1hod.
Langouste au combava
55min
Tajine de daurade au citron confit
40min
Curry d'agneau du Cachemire
3hod. 35min
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
13hod. 50min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20min