Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou

Name: Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 800 gramů brambor; 30 gramů olivového oleje; 6 steaků z hejka; 2 čajové lžičky soli; 150 gramů cibule; 1 stroužek česneku; 100 gramů mrkve; 400 gramů rajčat; ½ čajové lžičky pepře černého, mletého; 100 gramů vody

4.6 (13 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 50min

Počet porcí 6 porcí

Suroviny

800 gramů brambor, cut in pieces (3-4 cm)
30 gramů olivového oleje, plus extra for greasing
6 steaků z hejka (120-200 g each)
nebo 6 kusů bílého rybího filé (různé druhy bílé ryby, 120-200 gramů každý)
2 čajové lžičky soli, adjust to taste
150 gramů cibule, cut in halves
1 stroužek česneku
100 gramů mrkve, cut in pieces
50 gramů vína, bílého (volitelně)
400 gramů rajčat
½ čajové lžičky pepře černého, mletého, cut in pieces
100 gramů vody

Nutriční hodnoty: na 1 porce
Kalorie: 1269 kJ / 302 kcal
Protein: 33 g
Sacharidy: 25 g
Tuk: 7 g
Vláknina: 3.4 g