Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

Name: Kuře po asijsku s rýží a zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 300 gramů kuřecích prsou, filé; 20 gramů petrželové natě; 70 gramů olivového oleje; 30 gramů sójové omáčky; 1 stroužek česneku; 10 gramů čerstvého zázvoru; 100 gramů žluté cibule; 150 gramů červené papriky; 900 gramů kuřecího vývaru; ½ čajové lžičky mořské soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; 200 gramů dlouhozrnné rýže; 100 gramů brokolicových růžiček; 100 gramů mrkve; 30 gramů kukuřičného škrobu; 40 gramů vody

4.4 60 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 porce

Suroviny

300 gramů kuřecích prsou, filé na kousky (2 cm)
20 gramů petrželové natě
70 gramů olivového oleje
30 gramů sójové omáčky
1 stroužek česneku
10 gramů čerstvého zázvoru na kousky
100 gramů žluté cibule na čtvrtky
150 gramů červené papriky bez semínek, na kousky
900 gramů kuřecího vývaru

900 gramů zeleninového vývaru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
200 gramů dlouhozrnné rýže dobře propláchnuté

200 gramů rýže basmati, dobře propláchnuté
100 gramů brokolicových růžiček na kousky (2-3 cm)
100 gramů mrkve na plátky (2 mm)
30 gramů kukuřičného škrobu
40 gramů vody