Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

3.0 3 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 1hod. 10min
4 porzioni

Suroviny

  • capesante fresche, grandi (circa 500 g)
    12
  • di olio extravergine di oliva aromatizzato al limone
    1 cucchiaio
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di acqua + q.b.
    1500 g
  • di succo di limone
    30 g
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • olio di oliva aromatizzato al limone
    1 ½ cucchiaio
  • burro, salato o non salato
    ½ cucchiaio
  • di vino bianco
    50 g
  • di burro
    2 cucchiaini colmi
  • spicchi di aglio a metà
    3
  • di succo di limone
    2 cucchiai
  • di scorza di limone tritata
    2 pezzetti
  • di miele
    1 cucchiaino
  • di timo fresco per guarnire
    3 rametti
  • di fiocchi di sale per guarnire
    1 pizzico

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 213.2 kcal / 891.8 kJ
Protein 9.4 g
Tuk 16.1 g
Sacharidy 6.2 g
Vláknina 0.2 g
Nasycený tuk 5.8 g
Sodík 362.3 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...