Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi
Příprava 40min.
Celkový 3hod.
6 porzioni
Suroviny
Baccalà mantecato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
600 g di baccalà ammollato e dissalato
-
2 cucchiai di latte
-
1 spicchio di aglio
-
150 g di olio di oliva + q.b.
Porri
-
4 porri puliti
-
5 g di sale
-
5 g zucchero
-
1510 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
50 g di capperi sotto sale
-
50 g di olive taggiasche denocciolate
Salsa di rapa rossa
-
2 barbabietole rosse cotte a tocchetti
-
40 g di olio di oliva
-
200 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
1 pizzico di origano secco
-
foglie di prezzemolo fresco lavate
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
711.6 mg
Protein
22.7 g
Kalorie
1747.5 kJ /
417.7 kcal
Tuk
34.9 g
Vláknina
1.7 g
Nasycený tuk
4.8 g
Sacharidy
3.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Mattia Poggi
5 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Vellutata di piselli senza scarti
2hod.
Baccalà mantecato alla veneziana
40min.
Vellutata speziata di zucca
50min.
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1hod.
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1hod.
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1hod. 30min.
Burro alle nocciole
1hod. 30min.
Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa
2hod.
Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana
2hod. 10min.
Cracker di riso con baccalà mantecato
50min.
Hummus di cicerchie e zucca arrosto
10hod.
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1hod.