Profiteroles
TM6 TM5 TM31

Profiteroles

4.8 (84 hodnocení)

Suroviny

Masa choux

  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla cortada en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 10 g de azúcar
  • 120 g de harina
  • 3 huevos (53-63 g c/u)

Salsa de chocolate y montaje

  • 250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 40 g de mantequilla en trozos
  • 200 g de leche
  • helado de vainilla casero o comercial

Nutriční hodnoty
na 1 unidad
Kalorie
1075 kJ / 257 kcal
Protein
5 g
Sacharidy
17 g
Tuk
19 g
Vláknina
1.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty