Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
- 40 g de vinaigre balsamique
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 60 noix de pétoncle
- 1 mangue coupée en cubes
- 80 g de beurre
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 44.4 kcal / 185.7 kJ
- Protein
- 3.1 g
- Tuk
- 2.4 g
- Sacharidy
- 2.6 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Sodík
- 59.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30min
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40min
Clémentine farcie au crabe
20min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3hod. 15min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2hod. 20min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min