Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
- 40 g de vinaigre balsamique
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 60 noix de pétoncle
- 1 mangue, coupée en cubes
- 80 g de beurre
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 185.7 kJ / 44.4 kcal
- Protein
- 3.1 g
- Sacharidy
- 2.6 g
- Tuk
- 2.4 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Sodík
- 59.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35min
Étagé aux crevettes et au crabe
25min
Bruschettas fraise et ricotta
Žádné hodnocení
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20min
Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
30min
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40min
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
12h
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1 godz. 20 min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15min
Soupe de fraise à la menthe
15min