Cuore allo zafferano (senza lattosio)

Cuore allo zafferano (senza lattosio)

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porzioni

Suroviny

30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
50 g di vino bianco
740 g di acqua
8 g di dado per brodo di carne
½ cucchiaino di sale
200 g di salsiccia fresca a pezzi (16 pezzi da 4 cm)
16 foglie di salvia fresca lavate
1 bustina di zafferano in polvere
pistilli di zafferano (volitelně) a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 369.3 mg

Protein 12.9 g

Kalorie 2237.3 kJ / 534.8 kcal

Tuk 24.1 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 6.9 g

Sacharidy 63.5 g

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