Filet de sandre au beurre blanc

Filet de sandre au beurre blanc

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Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

500 g d'eau
6 filets de sandre désarêtés, avec leur peau
60 g d'échalotes coupées en deux
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec type muscadet
180 g de beurre demi-sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 318.2 mg

Protein 29.7 g

Kalorie 1511.3 kJ / 363.5 kcal

Tuk 25.8 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 16.5 g

Sacharidy 1.5 g

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