Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 - 20 g di acqua
- 20 - 40 g di succo di limone, spremuto fresco
- 175 - 350 g di burro a pezzi
- 4 - 8 tuorli d'uovo
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 500 g
- Kalorie
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Protein
- 48 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 380 g
- Nasycený tuk
- 203 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Sodík
- 939 mg
Alternativní recepty
Burro alle acciughe
4h 20min
Chutney di mango
20min
Salsa bernese
20min
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
6h 20min
Pere al vino con crema inglese
4 Std. 30 Min
Mini éclair ai lamponi
3 Std.
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3 Std. 45 Min
Lemon curd
20min
Salsa bernese
20min
Piccole pavlove con mousse al caramello
3 Std.
Salsa olandese alla paprika e peperoni
15 min
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15 min