
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 200 g di latte
- 25 g di burro
- 20 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata
- 500 g di acqua
- 200 g di cardi puliti, a pezzi (2cm)
- 20 g di pangrattato
- 1 uovo
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 136 kcal / 569 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 4 g
- Sacharidy
- 8.9 g
Alternativní recepty
Sformatini ai porri
55min
Vellutata di cardi con patate al timo
50min
Tortino di cardi alla fiorentina
1hod. 30min
Cardi gratinati
40min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1hod.
Soufflè ai cardi al vapore
1hod. 20min
Sformatini ai carciofi
1hod.
Sformatini di finocchi
1hod. 30min
Castagnaccio
1hod.
Sformato di cavolfiore e spinaci
1hod.
Pappa al pomodoro
35min
Salsa verde "Bagnet"
15min