Zařízení & příslušenství
Salade de boulgour, aubergines et grenade
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 portions
Suroviny
-
100 g de noisettes décortiquées grillées et salées
-
1000 g d'eau
-
200 g de boulgour
-
700 g d'aubergines en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur
-
250 g de yaourt nature
-
1 c. à soupe de ras el-hanout
-
130 g de graines de grenade
-
1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), ciselé
-
sel
-
poivre moulu
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
15 g
Kalorie
2188 kJ /
523 kcal
Tuk
29 g
Sacharidy
45 g
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Francie
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