Poêlée de tofu et céleri sucré salé

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

4.5 38 rating

Příprava 5min.

Celkový 2hod.

4 portions

Suroviny

La marinade

300 g de tofu ferme détaillé en dés
4 c. à soupe d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja

La garniture

3 oignons nouveaux
2 c. à soupe d'huile de sésame
400 g de céleri-rave coupé en dés
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le wok
150 g de riz rouge
6 graines de cardamome
1 c. à soupe de vinaigre de riz
30 g de jus de citron
2 c. à soupe de miel
30 g de cassonade
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de graines de sésame

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18 g

Kalorie 3077 kJ / 739 kcal

Tuk 51 g

Vláknina 8 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Végétales et Gourmandes 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40min.

Chili sans viande

1hod.

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

45min.

Garbure au tofu

1hod. 45min.

Nouilles soba aux légumes et tofu

30min.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min.

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

40min.

Cheesecake au tofu soyeux

4hod.

Chili végétarien

1hod. 5min.

Tofu brouillé à l’indienne

20min.

Potée végétarienne

1hod.

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50min.