Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de curcuma frais (voir "Variantes(s)")
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 300 g de tomates pelées
- ½ c. à café de garam masala en poudre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 400 g de pommes de terre, coupées en quatre
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 400 g de tofu fumé, coupé en dés
- 4 brins de coriandre fraîche, hachés, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 889.3 kJ / 227.3 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Sacharidy
- 16.8 g
- Tuk
- 9.7 g
- Nasycený tuk
- 1.7 g
- Vláknina
- 5.5 g
- Sodík
- 158.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dhal butternut et lentilles corail
45 min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Mujaddara (Riz au lentilles)
1h
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 min
Curry de légumes
25 Min
Chili sans viande
1h
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 min
Potée de haricots fumés
30 min
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
50 min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 min
Curry végétarien
45 min
Dahl indien et curry de légumes
1 Std. 25 Min