Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de curcuma frais (voir "Variantes(s)")
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 300 g de tomates pelées
- ½ c. à café de garam masala en poudre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 400 g de pommes de terre, coupées en quatre
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 400 g de tofu fumé, coupé en dés
- 4 brins de coriandre fraîche, hachés, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 889.3 kJ / 227.3 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Sacharidy
- 16.8 g
- Tuk
- 9.7 g
- Nasycený tuk
- 1.7 g
- Vláknina
- 5.5 g
- Sodík
- 158.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Curry de pois chiches au tofu
25 min
Dhal butternut et lentilles corail
45min
Curry végétarien
45min
Chili sans viande
1h
Gulai de seitan et légumes
50min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti
16 Std. 25 Min
Potée de haricots fumés
30min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Curry de légumes au lait de coco
50min