Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 - 40 g Wasser
- 10 - 20 g Zitronensaft
- 175 - 350 g Butter, in Stücken
- 4 - 8 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2519 kJ / 601 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 63 g
- Vláknina
- 0 g
Alternativní recepty
Pudding
15min
Sauce Béarnaise
20 min
Béchamel-Sauce
15min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1 Std. 20 Min
Vanillepudding
15min
Milchreis
1h
Sauce Hollandaise
15min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1h 30min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40 min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Bolognese classico
5h