Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 - 40 g Wasser
- 10 - 20 g Zitronensaft
- 175 - 350 g Butter, in Stücken
- 4 - 8 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2519 kJ / 601 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 63 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pudding
15min
Sauce Béarnaise
20min
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
2 Std.
Béchamel-Sauce
15min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1h 30min
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1h 50min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
2 Std.
Sauce Hollandaise
15min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1h 20min
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min