
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g Wasser
- 20 g Zitronensaft
- 350 g Butter in Stücken
- 8 Eigelb
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 601 kcal / 2519 kJ
- Protein
- 8 g
- Tuk
- 63 g
- Sacharidy
- 2 g
- Vláknina
- 0 g
Alternativní recepty
Milchreis
1hod.
Sauce Béarnaise
20min
Béchamel-Sauce
15min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
2hod.
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40min
Eier, gekocht
20min
Sauce Hollandaise
15min
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
14hod.
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1hod. 20min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min
Pudding
15min