Zařízení & příslušenství
Gemüse Biryani
Příprava 15min.
Celkový 50min.
4 Portionen
Suroviny
Reis
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)10 g
-
Ghee (siehe Tipp)50 g
-
Basmati-Reis gewaschen300 g
-
Kreuzkümmelsamen1 TL
-
Kurkuma, gemahlen2 TL
-
schwarze Senfkörner½ TL
-
Currypulver1 TL
Gemüse
-
Wasser1000 g
-
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)150 g
-
Karotten in Scheiben (1 cm)100 g
-
Erbsen, tiefgekühlt150 g
-
Cashewkerne, ungeröstet75 g
-
Sultaninen50 g
Sauce und Fertigstellung
-
Naturjoghurt100 g
-
Garam Masala (siehe Tipp)1 TL
-
Salz½ TL
-
Zitronensaft1 TL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
11 g
Kalorie
1937 kJ /
463 kcal
Tuk
25 g
Sacharidy
49 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Ein Fest für die Sinne
20 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko