Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

4.7 396 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Gemüse

Kartoffeln, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
400 g
Auberginen in Scheiben (5 mm)
300 g
Zucchetti in Scheiben (5 mm)
300 g
Olivenöl
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Sauce

Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehen
2
rote Peperoni in Stücken (3 cm)
300 g
Olivenöl
20 g
Tomaten geviertelt
500 g
Salz
½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 6.1 g

Kalorie 1516 kJ / 365 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Sommer 2020 9 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

55 Min

Caponata mit Linsen

1 Std.

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1 Std.

Gemüse Biryani

50 Min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1 Std.

Mapo-Tofu

20 Min

Quinoa-Broccoli-Gratin

1 Std. 10 Min

Linsen-Moussaka

2 Std. 30 Min

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

50 Min

Blumenkohl-Bohnen-Salat

10 Min

Fusilli mit Artischocken und Erbsen

30 Min

Graupenrisotto mediterran

50 Min