Crema de gambones

Crema de gambones

4.9 708 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 raciones

Suroviny

50 g de arroz de grano redondo
1000 g de gambones crudos enteros
1100 g de agua
250 g de zanahoria en trozos
150 g de cebolleta en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
25 g de mantequilla
100 g de coñac
200 g de tomate triturado en conserva
¼ de cucharadita de colorante alimentario
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pastillas de caldo de pescado
20 gotas de tabasco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 16.6 g

Kalorie 998 kJ / 239 kcal

Tuk 13.5 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 12.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Érase una vez... 40 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de calabaza y langostinos

45min.

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1hod.

Emulsión de marmitako negro con rape

40min.

Rape en salsa americana

1hod.

Bisque de bogavante

50min.

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min.

Volovanes con marisco y rape

1hod. 10min.

Sopa marinera asturiana

30min.

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min.

Vichyssoise de aguacate con gambones

1hod. 30min.

Crema de marisco

40min.

Crema con rape y gambas

30min.