Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de arroz de grano redondo
- 1000 g de gambones crudos enteros
- 1100 g de agua
- 250 g de zanahoria en trozos
- 150 g de cebolleta en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 25 g de mantequilla
- 100 g de coñac
- 200 g de tomate triturado en conserva
- ¼ de cucharadita de colorante alimentario
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 2 pastillas de caldo de pescado
- 20 gotas de tabasco
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 998 kJ / 239 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Sacharidy
- 12.3 g
- Tuk
- 13.5 g
- Vláknina
- 2.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema de calabaza y langostinos
45min
Sopa de berberechos y gambones
50 min
Sopa marinera asturiana
30min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min
Vichyssoise de aguacate con gambones
1 Std. 30 Min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Emulsión de marmitako negro con rape
40min
Crema de marisco
40min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Crema con rape y gambas
30min
Rape en salsa americana
1h
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min