
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g cebuli przekrojonej na pół
- 500 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 8 - 10 liści bazylii, świeżej
- 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 101.8 kcal / 426.1 kJ
- Protein
- 2.9 g
- Tuk
- 6.8 g
- Sacharidy
- 8.8 g
- Vláknina
- 1 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Sodík
- 337.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Chłodnik arbuzowy
1hod. 15min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1hod. 5min
Chłodnik z cukinii z miętą
2hod.
Chłodnik pomidorowy
30min
Chłodnik
10min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Zupa selerowa na białym winie z krewetkami
50min
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15min
Krążki cukinii nadziewane masą serową
55min
Sos pomarańczowy curry
5min
Zupa krem z zielonego ogórka
25min