![Chłodnik ogórkowy Chłodnik ogórkowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B059EFB0-9E62-475D-8334-76DA8EB80472/Derivates/C394125E-8F14-4BCA-88BC-2CFB553C4A31.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 500 g ogórków, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 500 g bulionu warzywnego, płynnego, schłodzonego (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 - 3 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 8 - 10 liści bazylii, świeżej
- 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g jogurtu naturalnego, gęstego, schłodzonego
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 426.1 kJ / 101.8 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Sacharidy
- 8.8 g
- Tuk
- 6.8 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 337.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 Min
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Chłodnik pomidorowy
30 Min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1 Std. 15 Min
Suflety kalafiorowe
55 Min
Kremowe gratin z jarmużu
55 Min
Nadziewane warzywa
1 Std. 20 Min
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15 Min
Zupa krem z zielonego ogórka
25 Min
Krążki cukinii nadziewane masą serową
55 Min
Chłodnik
10 Min
Chłodnik z botwinki
1 Std.