Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 200 g de pois gourmands
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g de fromage frais, type Madame Loïk
- 250 g de chair de crabe frais
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron env.)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 120.3 kJ / 28.9 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Sacharidy
- 1.3 g
- Tuk
- 1.7 g
- Vláknina
- 0.3 g
Alternativní recepty
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12 godz. 45 min
Légumes croquants
1h
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25min
Poireaux en vinaigrette de betterave
35min
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40min
Asperges sauce mousseline
1h
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min
Poireaux vinaigrette au miso
35min
Asperges à la flamande
25min
Poireaux vinaigrette
35min