![Pasta "alla Norma" Pasta "alla Norma"](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84B73F3E-2E8B-46F5-959D-968F0325C685/Derivates/C94B0081-6BF0-43AE-BF58-5EFED51A4C58.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 berenjenas (700 g aprox.) cortadas en dados de 2 cm
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para saltear las berenjenas)
- 2 dientes de ajo pelados y retirado el germen interno
-
800
g de tomates pera maduros (pelados, en cuartos y sin semillas)
nebo 500 g de tomate troceado en conserva (en cuartos y sin semillas) - 1 pellizco de azúcar
- 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) limpias, secas y troceadas con la mano
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1500 g de agua
- 300 g de pasta corta seca
- 100 g de queso ricota salado desmenuzado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1478 kJ / 354 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Sacharidy
- 45.6 g
- Tuk
- 13.8 g
- Vláknina
- 6.8 g
Alternativní recepty
Tortiglioni "alla Norma" para dos
30min
Fideos orientales de soja con verduras
30min
Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos
15 Min
Fusilli con alcachofas y guisantes
25 Min
Ravioli de requesón con salsa de berenjena
1 godz. 30 min
Farfalle con chirlas y tomates cherry
50min
Espaguetis al pesto con aroma de cítricos
35 min
Farfalle con espárragos, panceta y azafrán
30min
Espaguetis integrales con salsa de aguacate
15 Min
Arroz asiático con verduras
45 Min
Ensalada italiana de pasta con pesto
35 min
Penne alla puttanesca
20 Min