Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 - 3 pés de estragão
- 2 - 3 pés de cerefólio
- 50 g tomate maduro cortado em metades
- 80 g chalota
- 80 g vinagre de vinho branco
- 180 g manteiga cortada em pedaços
- 4 gemas de ovo
- ¼ - ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 1 - 2 c. chá de concentrado de tomate
- Nutriční hodnoty
- na 200 g
- Kalorie
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 195 g
- Nasycený tuk
- 104 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 1335 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Açorda de perdiz
1 Std. 20 Min
Queijo-creme com ervas
48 Std.
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
2 godz. 45 min
Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero
Žádné hodnocení
Gelado de chai latte
15 godz. 5 min
Rosbife com molho de curgete e hortelã
1 godz.
Perdizes com pistácios
Žádné hodnocení
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1 Std. 20 Min
Sopa de abacate e bacon
1 godz.
Maionese de ketchup
5 min
Tortilhas mexicanas
1 Std. 20 Min
Molho de cogumelos e vinho branco
30 min