Curry de poisson au tahini et lait de coco

Curry de poisson au tahini et lait de coco

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Příprava 25min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

1 gros oignon coupé en morceaux de 2 cm
2 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
1 c. à soupe pâte de curry rouge
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
400 g de lait de coco
600 g de poisson blanc (lotte ou congre) coupé en morceaux de 4 cm
50 g de tahini
le jus d'un citron jaune
8 brins de coriandre fraîche équeutés
1 petit piment frais (volitelně) vert, émincé

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 28 g

Kalorie 1865 kJ / 447 kcal

Tuk 32 g

Sacharidy 8 g

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