Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g potatoes, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 500 g butternut squash, peeled if desired, cut in pieces (4 cm)
- 150 g carrots, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 1 Tbsp vegetable oil, plus 30 g
- ½ tsp ground black pepper
- 3 tsp fine sea salt
- 7 green cardamom pods
- 1 ½ tsp poppy seeds
- 2 cloves
- 250 g brown onions, quartered
- 50 g raw cashew nuts
- 50 g blanched almonds
- 1 bay leaf
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded if desired
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground nutmeg
- 1000 g water
- 220 g basmati rice
- 2 tsp cumin seeds
- 400 g tinned coconut milk
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2305.6 kJ / 551.1 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Sacharidy
- 79 g
- Tuk
- 23.6 g
- Nasycený tuk
- 8.5 g
- Vláknina
- 9.1 g
- Sodík
- 1250.4 mg
Alternativní recepty
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15min
Black Bean and Avocado Wrap
15min
Paneer Tikka Pizza
2 Std.
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30min
Mushroom Wellington
2 godz. 20 min
Satay Tofu Kebabs
1h 5min
BBQ Jackfruit Burritos
45min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Chick Pea Curry
35min