Arancini agli asparagi (senza glutine)

Arancini agli asparagi (senza glutine)

3.0 10 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

15 pezzi

Suroviny

Arancini

20 g di Parmigiano reggiano
700 - 750 g di acqua
125 g di asparagi
40 g di scalogno
30 g di burro a pezzi
100 g di riso Carnaroli
50 g di vino bianco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

2 uovo
pangrattato senza glutine q.b.
olio di arachidi

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 98.2 mg

Protein 1.9 g

Kalorie 424.8 kJ / 101.5 kcal

Tuk 7.4 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 2.2 g

Sacharidy 7.2 g

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