Kompatibilní verze
Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g di controfiletto di manzo
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 300 g di vino bianco secco
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1217 kJ / 291 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Sacharidy
- 1.1 g
- Tuk
- 19.7 g
- Vláknina
- 3.2 g
Alternativní recepty
Zuccotto di polpo al vapore
3 Std.
Torta veloce ai cachi mela
45min
Limoncello
192sa 30 dk
Polpette in agrodolce a Cottura Lenta
3 Std.
Pane dolce con frutta secca
2 godz.
Éclair all'arancia
7 Std.
Pasticcio di maccheroni alla ferrarese
2 Std. 50 Min
Cipolle rosse fermentate
96h
Quiche ai ravanelli
1 Std. 30 Min
Tortine al cioccolato
1 Std. 25 Min
Torta mimosa gelato
3h 30 min
Fagioli in agrodolce
35 min