Kompatibilní verze
Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g di controfiletto di manzo
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 300 g di vino bianco secco
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1217 kJ / 291 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Sacharidy
- 1.1 g
- Tuk
- 19.7 g
- Vláknina
- 3.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)
4 godz. 50 min
Cirighet
30 min
Pane rustico
2j
Preimpasto per pane
24 Std. 30 Min
Jambon persillé
2j
Gelatina di foglie di fragole
1j
Torta all'arancia e crema tropicale
2h 35 min
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1h 50min
Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci
40 min
Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato
3 Std. 40 Min
Peperoni in agrodolce sottaceto
721h 40 min
Ravioli ai carciofi e pancetta
1j 20 menit