Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g d'huile de tournesol
- 2 jaunes d'œufs
- 1 - 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin rouge
nebo 1 c. à soupe de jus de citron - 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de concentré de tomate
nebo 1 c. à soupe de ketchup -
1
c. à soupe de cognac
nebo 1 c. à soupe de whisky - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 2322 kJ / 563.7 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 1.1 g
- Tuk
- 59.7 g
- Nasycený tuk
- 7.6 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 178.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chutney à la fraise et poivre vert
Žádné hodnocení
Sauce barbecue
25 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Sauce cocktail
10 Min
Mayonnaise
5 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Beurre bordelais
30 Min
Sauce tartare
10 Min
Sauce bordelaise
45 Min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 Min
Sauce chimichurri
5 Min
Sauce mayonnaise
10 Min