Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g d'eau
- 2000 g de gros sel
- 1 dorade royale, vidée et nettoyée (800-1000 g)
-
1
filet d'huile d'olive
nebo 1 filet de jus de citron
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 922 kJ / 218 kcal
- Protein
- 42 g
- Sacharidy
- 0 g
- Tuk
- 5 g
- Vláknina
- 0 g
Alternativní recepty
Lotte à la provençale
50 min
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1 godz. 45 min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 min
Couscous d'agneau et légumes
1 godz. 10 min
Paupiettes d'agneau
1 Std. 30 Min
Soupe de poisson
20min
Papillote de turbot aux petits légumes
1 Std. 15 Min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1 Std. 5 Min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12h
Filet de merlan en papillote de poireau
55min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min