Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in Stücken
- 1 Pck. Sauerkraut (ca. 500 g)
- 1 Apfel, in Würfeln (1 cm)
- 20 g Butter, in Flöckchen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 400 g Blutwurst (aus der Dose oder im Ring), in Stücken
- 200 g Leberwurst, fest, in Stücken
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- Pfeffer zum Abschmecken
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 32745 kJ / 782 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 37 g
- Tuk
- 55 g
- Vláknina
- 7.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
1 godz.
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1 godz.
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 Min
Dresdner Eierschecke (Sachsen)
1 Std. 30 Min
Würzfleisch (Ragout fin)
1 godz.
Senfeier
1 Std. 5 Min
Eierschecke
6 Std. 30 Min
Sächsische Quarkkeulchen
3h
Senfeier mit Kartoffeln
1 godz.
Schmorgurken
30 Min
DDR - Soljanka
1 godz.
Soljanka
45 Min