Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Leber Berliner Art (Berlin)

Leber Berliner Art (Berlin)
4.5 197 rating
Příprava 40min.
Celkový 50min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln mehlig kochend, in Würfeln (1,5 cm)
    750 g
  • rote Zwiebeln in Ringen
    200 g
  • Äpfel mittelgroß, entkernt, in Scheiben
    2
  • Kalbsleber in 4 Scheiben (à 150 g)
    600 g
  • Mehl
    2 EL
  • Butter und etwas mehr zum Braten
    50 g
  • Milch
    80 g
  • Muskat
    1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 36 g
Kalorie 2211 kJ / 528 kcal
Tuk 22 g
Vláknina 6.4 g
Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Deutsche Küche 17 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Königsberger Spargel-Ragout

4.6(1.5K)

1hod.

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

3.8(26)

1hod. 30min.

Kalbsleber venezianisch

4.7(70)

40min.

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

4.3(134)

2hod.

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

4.3(27)

1hod. 10min.

Kabeljau in Senfsauce

4.2(658)

40min.

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce

4.2(146)

1hod. 15min.

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

4.0(333)

1hod.

Kaninchen in Barolosauce

4.2(98)

1hod. 15min.

Buletten mit Pilzrahm

4.3(456)

1hod.

Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)

4.5(602)

50min.

Heringsstipp mit Drillingen

4.7(1.7K)

1hod.