Sos holenderski – 250 ml

Sos holenderski – 250 ml

4.0 176 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

250 g

Suroviny

10 g wody
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
175 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
¼ - ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 188 mg

Protein 9.6 g

Kalorie 3024 kJ / 722.4 kcal

Tuk 76 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 40.8 g

Sacharidy 2.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

SOSY I KREMY 22 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50min.

Sos holenderski – 500 ml

15min.

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml

15min.

Beszamel – 600 ml

15min.

Sos cytrynowy

20min.

Sos pietruszkowy (persillade)

5min.

Kremowe aïoli na żółtkach

10min.

Sos maślany (sos beurre blanc)

35min.

Sos holenderski

15min.

Sos berneński

15min.

Sos pomidorowy Aurora

20min.

Sos beszamelowy

15min.