Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pfefferrahmsauce mit Cognac

Pfefferrahmsauce mit Cognac
3.7 147 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 20min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Schalotte
    1
  • grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
    20 g
  • Rinderfond
    400 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Cognac
    50 g
  • Sahne
    200 g
  • Senf
    1 TL
  • Butter
    30 g
  • Speisestärke
    30 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 2 g
Kalorie 1469 kJ / 351 kcal
Tuk 30 g
Vláknina 0.9 g
Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mmmhh, cremig! 45 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce Hollandaise

4.3(712)

15 min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

4.6(623)

50 min

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

2.1(163)

5 min

Flanksteak mit Krensauce und bunten Salat

3.6(8)

5 h

Sauerbratenragout

3.6(34)

48 h

Spaghetti aglio e olio mit Tintenfischringen

4.0(12)

1 h

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

4.2(15)

1 h 30 min

Rib Eye mit Béarnaise

4.7(38)

1 h 50 min

Sauce Béarnaise

4.3(156)

20 min

Grüne Pfeffersauce

3.2(32)

20 min

Caesar-Salat-Dressing (eifrei)

4.1(616)

10 min

Sommer-Cocktailsauce

4.1(73)

20 min