Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pfefferrahmsauce mit Cognac

Pfefferrahmsauce mit Cognac
3.7 143 rating
Příprava 10min.
Celkový 20min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Schalotte
    1
  • grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
    20 g
  • Rinderfond
    400 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Cognac
    50 g
  • Sahne
    200 g
  • Senf
    1 TL
  • Butter
    30 g
  • Speisestärke
    30 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 2 g
Kalorie 1469 kJ / 351 kcal
Tuk 30 g
Vláknina 0.9 g
Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mmmhh, cremig! 45 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(216)

1hod. 15min.

Sommer-Cocktailsauce

4.1(71)

20min.

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

4.6(608)

50min.

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1hod. 30min.

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

2.1(161)

5min.

Sauce Béarnaise

4.3(156)

20min.

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.4(481)

1hod. 45min.

Grüne Pfeffersauce

3.0(30)

20min.

Rib Eye mit Béarnaise

4.4(29)

1hod. 50min.

Grillsauce sweet 'n' hot

4.5(154)

1hod. 20min.

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

4.7(24)

5hod. 15min.

Caesar-Salat-Dressing (eifrei)

4.1(602)

10min.